Evaluacion y aprovechamiento de la cachama cultivada, como fuente de alimento
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | |
| Published: |
Mexico City (Mexico)
Oct
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| Subjects: | GCP, COLOSSOMA, FISH, FISH PROCESSING, FISH PRODUCTS, CHEMICAL COMPOSITION, NUTRITIVE VALUE, ORGANOLEPTIC PROPERTIES, EVALUATION, POISSON (ALIMENT), TRAITEMENT DU POISSON, PESCADO, ELABORACION DEL PESCADO, PRODUIT A BASE DE POISSON, COMPOSITION CHIMIQUE, VALEUR NUTRITIVE, PROPRIETE ORGANOLEPTIQUE, PRODUCTOS DERIVADOS DEL PESCADO, COMPOSICION QUIMICA, VALOR NUTRITIVO, PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS, EVALUACION, |
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