Principales aspectos a considerar en los programas nutricionales que incluyen alimentos de alto valor nutricional y bajo costo, con una referencia al caso chileno

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Main Authors: Rossi Valle, F. (Instituto de Investigaciones Tecnologicas de Chile, Santiago (Chile)), FAO, Santiago (Chile). Oficina Regional para America Latina y el Caribe spa, Mesa Redonda sobre Alimentos de Alto Valor Nutritivo y Bajo Costo spa 14-18 Nov 1983 Santiago (Chile)
Format: Texto biblioteca
Language:
Published: Santiago (Chile) 1983
Subjects:PROTEIN PRODUCTS, NUTRITIVE VALUE, COSTS, PLANNING, PRODUIT PROTEIQUE, VALEUR NUTRITIVE, COUT, PRODUCTOS PROTEINICOS, VALOR NUTRITIVO, COSTOS, PLANIFICATION, PLANIFICACION,
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