Chimie biologique - Influence de la caseine et du phosphocaseinate de calcium Sur la duree de coagulation du lait par la presure.
Saved in:
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | |
| Published: |
1950
|
| Subjects: | RENNET, MILK, COAGULATION, CALCIUM, CASEIN, ANIMAL PRODUCTS, PRESURE, LAIT, CASEINE, CUAJO, LECHE, COAGULACION, CALCIO, CASEINA, PRODUIT ANIMAL, PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL, |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|