Analyse sensorielle. Methodologie. Classement par rangs

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Main Author: Organisation Internationale de Normalisation, Geneva (Switzerland) fre
Format: Texto biblioteca
Language:
Published: Geneve (Switzerland) ISO 2006
Subjects:ORGANOLEPTIC ANALYSIS, ORGANOLEPTIC PROPERTIES, STANDARDS, QUALITY CONTROLS, TRAINING, Contrôle de qualité, Formation, Analyse organoleptique, Propriété organoleptique, Norme, Control de calidad, Capacitación, Análisis organoléptico, Propiedades organolépticas, Normas,
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