Agricultura general, que trata de la labranza del campo, y sus particularidades crianza de animales, propriedades de las plantas que en ella se contienen, y virtudes prouechosas a la salud humana. Ano 1645
La facsimil de Agricultura general, de Gabriel Alonso de Herrera que se presenta, consta de 1000 ejemplares y se ha realizado segun el original de la edicion efectuada en 1645. De Herrera, agronomo y escritor espanol (1470-1539), nacio en Talavera de la Reina. Despues de estudiar en Granada, viajo por diversos paises europeos y recalo como Profesor de la Univ. de Salamanca. Mas tarde fue capellan del Cardenal Cisneros, tras haber abrazado la carrera eclesiastica. Se dedico intensamente al estudio de los autores griegos y latinos que escribieron sobre agricultura. La obra de Herrera no es solo un tratado de agricultura, sino que profundiza en temas de medicina veterinaria, de medicina humana a traves de las plantas y alimentos, y de meteorologia. Recoge Herrera los procedimientos de trabajar la tierra, el cuidado de los animales, la elaboracion de los productos obtenidos. Herrera estaba convencido de que debia existir el sexo de las plantas, propuso el encorvamiento de las ramas como alternativa a la poda de los frutales, insinuo el caracter venenoso de la especie Prunus lusitanica e introdujo en su obra numerosas innovaciones en agricultura.
| Main Author: | |
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | |
| Published: |
Madrid (Spain) (U.P.M.)
2001
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| Subjects: | AGRICULTURE, Farming systems, HISTORY, vETERINARY MEDICINE, HEALTH, CROPS, FOODS, AGRICULTURAL PRODUCTS, METEOROLOGY, Médecine vétérinaire, Santé, Plante de culture, Produit alimentaire, Produit agricole, Météorologie, Agriculture, Système d'exploitation agricole, Histoire, Medicina veterinaria, Salud, Cultivos, Alimentos, Productos agrícolas, Meteorología, Agricultura, Sistemas de explotación, Historia, |
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