Application de la spectrometrie de masse (SM) et de la resonance magnetique nucleaire (RMN) dans les industries alimentaires; (comptes-rendus) - 15. Symposium International, Commission Internationale des Industries Agricoles et Alimentaires

Application de la spectrometrie de masse (SM) et de la resonance magnetique nucleaire (RMN) dans les industries alimentaires; (comptes-rendus) - 15. Symposium International, Commission Internationale des Industries Agricoles et Alimentaires

Diagrs., illus., tables. Includes bibliographies. Summaries (De, En, Fr);

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Main Authors: Pallotta, U., International Commission for Agricultural and Foodstuff Industries, 75 - Paris (France) eng 27690, Symp. Int.: Application de la Spectrometrie de Masse et de la Resonance Magnetique Nucleaire dans les Ind. Alimentaires fre 12 Nov 1975 Bologna (Italy)
Format: Texto biblioteca
Language:
Published: Paris (France) Commission Internationale des Industries Agricoles et Alimentaires 1977
Subjects:SPECTROMETRY, FOODS, ANALYTICAL METHODS, CHEMISTRY, FOOD INSPECTION, SPECTROMETRIE, PRODUIT ALIMENTAIRE, TECHNIQUE ANALYTIQUE, ESPECTROMETRIA, ALIMENTOS, TECNICAS ANALITICAS, CHIMIE, INSPECTION DES ALIMENTS, QUIMICA, INSPECCION DE LOS ALIMENTOS,
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