El mercado de trabajo vitivinícola en la provincia de Mendoza y los nuevos actores : el "contratista de viña", aproximación a un complejo sistema de empresarios y trabajadores, 1880-1910
Se brinda un rápido panoram a del proceso de formación del mercado laboral vitivinícola y, tangencialmente, la influencia que tuvo en la eliminación de instrumentos de coacción extraeconómica de larga pervivencia en Mendoza. Asimismo, se analiza el papel de la vitivinicultura en la aparición de nuevos actores sociales que trabajaron la tierra, los denominados "contratistas", aproximándonos a un complejo sistema de relaciones sociales, económicas y laborales. En este sentido, continuamos una investigación anterior y avanzamos en nuevos análisis que dan resultados mejor delimitados y precisos.
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| Format: | info:eu-repo/semantics/article biblioteca |
| Subjects: | EMPRESARIOS, MENDOZA, MERCADO DE TRABAJO, Trabajadores, |
| Online Access: | http://bibliotecadigital.econ.uba.ar/econ/collection/riea/document/riea_v18_n1_01 |
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