Abasto de Montevideo *
Hoy, dos esclarecidos colegas van a ocupar esta tribuna, para tratar el interesante tema relacionado con el abasto de carne a Montevideo. Me refiero a los doctores Ernesto Bauzá, ese viejo, pero siempre joven y querido maestro y al doctor Trajano Berninzoni, que está desempeñando con singular eficacia y diligencia, el cargo de Director de Abastecimientos. *Conferencia pronunciada el 20 de noviembre de 1952, correspondiente al ciclo sobre "Producción y comercialización de carnes".
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Format: | Digital revista |
Language: | spa |
Published: |
Sociedad de Medicina Veterinaria del Uruguay (SMVU)
2024
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Online Access: | https://www.revistasmvu.com.uy/index.php/smvu/article/view/1337 |
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