Propuesta de conservación de jugo de caña de azúcar para su comercialización como bebida refrescante en México
En México, la caña de azúcar (Saccharum spp.) es un cultivo agroalimentario importantes, debido a su relevancia económica y social en el campo
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Colegio de Postgraduados
2022
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rev-agrodivulgacion-mx-article932022-09-02T17:27:38Z Propuesta de conservación de jugo de caña de azúcar para su comercialización como bebida refrescante en México Gasperin-García, Laureano Hernández-Rosas, Francisco Herrera-Corredor, José A. González-Torres, Mariana Hernández-Martínez, Ricardo caña de zúcar En México, la caña de azúcar (Saccharum spp.) es un cultivo agroalimentario importantes, debido a su relevancia económica y social en el campo Colegio de Postgraduados 2022-09-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://agrodivulgacion-colpos.org/index.php/1agrodivulgacion1/article/view/93 Agro divulgación; Vol. 2 No. 4 (2022): JULIO-AGOSTO Agro-Divulgación; Vol. 2 Núm. 4 (2022): JULIO-AGOSTO 2954-4483 spa https://agrodivulgacion-colpos.org/index.php/1agrodivulgacion1/article/view/93/91 Derechos de autor 2022 Agro-Divulgación |
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