Análisis productivo de los principales rubros hortícolas. Tomate, pimentón y cebolla (2000-2010)
Durante los últimos 10 años del período 2000-2010, la agriculturavenezolana ha sido golpeada por las políticas agrícolas del Estado y aunado a esto, las dificultades económicas (control de cambio, acceso a las divisas, entre otras) por las que actualmente atraviesa Venezuela y de modos distintos por diversos factores ecológicos (impacto climatológico y ambiental) y tecnológicos; pero especialmente por las políticas de apertura instauradas durante el período y sus relaciones con el comercio internacional de alimentos. Esto ha traído como consecuencia que en estos cultivos se sientan los cambios y aun así, los mismos se caracterizan por tener un gran impacto en la dieta del venezolano e importancia en el sector hortícola del país.
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Format: | Digital revista |
Language: | spa |
Published: |
Facultad de Agronomía, UCV
2018
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Online Access: | http://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_agro/article/view/15187 |
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