Gamboa Cerdas, Cecilia
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| Format: | Online vivo |
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| Online Access: | http://agriperfiles.agri-d.net/display/n31500 |
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| Geographic focus: | Costa Rica |
| Member of: | Red de Seguridad Alimentaria y Nutricional de América Latina | Comisión de la Maestría en Nutrición Humana UCR | Asociación Costarricense de Salud Pública | Red CODEX Costa Rica |
| Publications: | In Vivo Nitrosoproline Formation and Other Risk Factors in Costa Rican Children from High- and Low-Risk Areas for Gastric Cancer | Dieta de Escolares Costarricenses en Zonas de Alta y Baja Incidencia de Cáncer Gastrico. 1989 | Actualización de Lineamientos Técnicos para la Elaboración de las Guías Alimentarias de la Población Costarricense | |
| Positions: | Profesora - Escuela de Nutrición Humana UCR | Coordinadora de la Cooperación Técnica - Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá | Secretaría de la Política Alimentaria Nutricional - Ministerio de Salud de Costa Rica | Funcionaria de la Dirección de Planificación Estratégica y Evaluación en Acciones de Salud - Ministerio de Salud de Costa Rica | Consulta Nutricional en la Oficina de Salud - Universidad de Costa Rica | Coordinadora - Comisión Intersectorial de Guías Alimentarias para Costa Rica | Coordinadora enlace del nivel central en el proceso de Desarrollo Organizacional - Ministerio de Salud de Costa Rica | Profesora - Escuela de Enfermería UCR | Nutricionista del Departamento de Educación Nutricional - Ministerio de Salud de Costa Rica |