Barrantes Guevara, Eduardo
Graduado en Producción Animal de la Escuela Centroamericana de Ganadería, realizó estudios superiores en el Colegio de Agricultura de Escocia, posteriormente obtuvo una Maestría en Ciencias, realizando su trabajo de tesis en temas de la industria láctea en la Universidad de Glasgow, Escocia. Realizó cursos de mediación pedagógica en la Universidad de Wolverhampton, Inglaterra. Posteriormente se involucró en los procesos de desarrollo de productos lácteos innovadores, sistemas de calidad en alimentos y desarrollo de la carrera de Agroindustria y Tecnología de Alimentos de la Escuela Centroamericana de Ganadería, ahora Universidad Técnica Nacional. Ha administrado programas de cooperación con la Unión Europea orientados a mejorar las capacidades educativas y transformación de los entes de educación técnica en Centroamérica. Asimismo ha participado en los procesos administrativos de la Escuela Centroamericana de Ganadería, antes y durante el paso a convertirse en Universidad. Recientemente se egresó del programa de Formación Práctica en Innovación para gestores de Innovación de la Universidad de Leipzig, Alemania en convenio con el MICIT y la Universidad Técnica Nacional. Actualmente se desempeña como Director de Investigación y Transferencia de la Universidad Técnica Nacional de la sede Atenas y lidera proyectos innovadores relacionados con la especie del búfalo de agua, mejoramiento de las capacidades productivas y de calidad de la industria láctea artesanal y mitigación ante el cambio climático
| Format: | Online vivo |
|---|---|
| Online Access: | http://agriperfiles.agri-d.net/display/n22397 |
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| Geographic focus: | América Latina |
| Member of: | Red de Especialistas en Pastos y Forrajes de Costa Rica |
| Publications: | Efecto de gramíneas mejoradas en el carbono orgánico del suelo en dos regiones de Costa Rica. | Cuantificación de metano entérico según estado fisiológico en vacas lecheras de alta producción en Costa Rica | Emisión de óxido nitroso en gramíneas bajo pastoreo en un sistema de producción de leche especializado | Variación espacial y temporal de la emisión de óxido nitroso en un suelo dedicado a ganadería de carne en el trópico seco de Costa Rica | Emisión de metano y óxido nitroso de excretas de bovino en Costa Rica. | See more... |
| Positions: | Director en Departamento de Investigación - Sede Atenas UTN |