Forero Lonjas, Freddy
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| Publications: | Evaporación osmótica fundamentos y aplicaciones en la concentración de jugos de fruta - | Computational simulation of concentration by osmotic evaporation of passion fruit juice (Passiflora edullis)- | Modelación y simulación computacional del proceso de evaporación osmótica- | Extracción, purificación y cuantificación de mangiferina en la corteza de algunos cultivares de mango (Mangifera indica L.) - | |