Eficiencias de combinaciones salvado de trigo-fuente proteica para cerdos en crecimiento y acabado
Cuarenta cerdos cruzados Landrace X Duroc fueron usados en un diseño de bloques completos al azar para determinar la eficiencia productiva con dietas de salvado de trigo - torta de soya o torta de algodón en formulaciones con y sin minerales (Na,Cl, Ca y P).Los cerdos en la dieta positiva de control no mostraron diferencia en gananciade peso (P < .05) y eficacia alimenticia (P < .10) comparado con cerdos en dictas de salvado de trigo - torta de soya y salvado de trigo - torta de algodón, ambas sin minerales, y de salvado de trigo - torta de algodón con suplemento mineral. Aunque los cerdos control depositaron más grasa y el porcentaje de cenizas de hueso fue mayor que los alimentados con dietas experimentales, las diferencias no fueron suficientemente grandes para considerarlas estadísticamente significativas.Desde el punto de vista económico, los cerdos alimentados con salvado de trigo - torta de soya más macrominerales (dieta2) pueden llegar al punto de paridad con la dieta control si el salvado de trigo es 0.88% más barato que el precio corriente($ 0.90 el kg.). Sin las debidas consideraciones de tiempo para alcanzar el peso de mercadeo de 90 kgs. Igualmente, si la torta de soya es usada como índice en la misma dieta 2, debe ser 5.64% más barata que el precio corriente. Si se tiene en cuenta el factor tiempo para llegar al peso de mercadeo el salvado de trigo debe ser 10.05% más barato que el precio corriente.
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Digital revista |
| Language: | spa |
| Published: |
Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá - Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia
1972
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| Online Access: | https://revistas.unal.edu.co/index.php/remevez/article/view/94394 |
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