Poder calorífico y material inorgánico en la corteza de seis árboles frutales

El poder calorífico y el contenido de sustancias minerales (cenizas) se determinaron en la corteza de seis especies arbóreas frutales (Annona cherimola Mill., Citrus aurantifolia Swingle, Malus domestica Borkh., Psidium guajava L., Prunus dulcis [Mill.] D. A. Webb y Tamarindus indica L.). Las cenizas obtenidas fueron analizadas mediante rayos X. Los valores encontrados de poder calorífico variaron de 3,453.49 kcal·kg-1 en T. indica a 4,076.10 kcal·kg¹ en P. guajava. En el caso de las cenizas, los resultados fluctuaron de 5.76 % en P. guajava a 21.93 % en T. indica. Se observó que un contenido mayor de minerales en las cortezas tiende a disminuir su poder calorífico. Los elementos químicos comunes en las muestras analizadas fueron calcio, potasio, magnesio, fósforo y azufre. No se detectaron metales pesados en las muestras de la corteza.

Bibliographic Details

Main Authors:	Martínez-Pérez,Ricardo, Pedraza-Bucio,Fabiola E., Apolinar-Cortes,José, López-Miranda,Javier, Rutiaga-Quiñones,J. Guadalupe
Format:	Digital revista
Language:	Spanish / Castilian
Published:	Universidad Autónoma Chapingo, Coordinación de Revistas Institucionales 2012
Online Access:	http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-40182012000300009
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