Soberania alimentar na interseção entre bioética e direitos humanos: uma revisão integrativa da literatura
Resumo O conceito de soberania alimentar pauta-se na tentativa de contrariar o sistema de produção alimentar, comandado pelas grandes empresas, que retiram o direito dos povos de decidirem sobre sua alimentação. Realizou-se uma revisão integrativa da literatura com pergunta norteadora orientada pela bioética, através da Declaração Universal sobre Bioética e Direitos Humanos. Para busca, utilizaram-se os descritores "soberania" e "alimentar", tendo como resultado 21 artigos para leitura integral. Compilou-se em três categorias: (I) Aspectos do meio-ambiente, (II) Direitos Humanos e (III) Aspectos político-econômicos. A análise demonstrou que a concentração de terras, de meios de produção, e capital, têm trazido consequências para a saúde e iniquidades das populações, sem atentar-se com a sustentabilidade e a sobrevivência do próprio planeta.
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Digital revista |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Observatori de Bioètica i Dret - Cátedra UNESCO de Bioética
2018
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| Online Access: | http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1886-58872018000100005 |
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