Avaliação da casca proteinada de soja em dietas para ovinos

Foi avaliada a utilização de cinco níveis de casca proteinada de soja (0, 4, 8, 12 e 16%) em substituição ao farelo de soja em dietas para ovinos em confinamento. Foram avaliados o desempenho, o consumo, a digestibilidade dos nutrientes e os balanços energético e nitrogenado em função da dieta. Vinte cordeiros da raça Texel, com peso vivo médio inicial de 28 kg, foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos e quatro repetições. A dieta foi composta de 30% de volumoso e 70% de concentrado. O farelo de soja dos concentrados foi gradativamente substituído pela casca proteinada de soja (CPS). O consumo de nutrientes, a conversão alimentar e o ganho de peso não foram influenciados pelo aumento do nível de inclusão da CPS na dieta. Os níveis de CPS também não influenciaram as digestibilidades da MS, MO, N (PB), FDN e EB e os balanços energético e nitrogenado.

Bibliographic Details

Main Authors:	Peripolli,Vanessa, Barcellos,Júlio Otávio Jardim, Prates,Ênio Rosa, Wilbert,Cássio André, Canozzi,Maria Eugênia Andrighetto, Oliveira,Tamara Esteves de
Format:	Digital revista
Language:	Portuguese
Published:	Editora da Universidade Estadual de Maringá - EDUEM 2011
Online Access:	http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1807-86722011000200007
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