A realidade da atividade de trabalho no processo de transformação de produtos do mar: quando o território determina inequidades
Resumo A atividade pesqueira produz a identificação e o conhecimento do comércio num determinado contexto. Neste artigo são apresentados dois estudos de caso: 1) Mulheres trabalhadoras em processo de transformação de ostras; 2) Operadoras de descarregamento de pescado, numa outra empresa pesqueira. Ambas as situações são analisadas a partir do modelo centrado na pessoa em atividade, as quais foram realizadas através do esquema de intervenção ergonómica, apresentando as seguintes etapas da intervenção: análise da demanda; pré-diagnóstico; e proposta de intervenção. As atividades estudadas mostram as desigualdades vinculadas aos determinantes da atividade, como a organização do trabalho, o pagamento por meio de bónus de produção, o trabalho temporário. Ambas as empresas, no território, geram o desenvolvimento de conhecimentos e competências que são transmitidos de geração em geração. Elas representam a única fonte estável de rendimento para as pessoas, mas levando-as a se comprometerem com a sua saúde.
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Digital revista |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Universidade do Porto Faculdade de Psicologia e de Ciências da Educação
2021
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| Online Access: | http://scielo.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1646-52372021000200003 |
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