Fatores que influenciam os comportamentos alimentares: questionário das escolhas alimentares dos adolescentes

Esta investigação teve como objetivo identificar fatores que influenciam os comportamentos alimentares dos adolescentes. No estudo 1 procedeu-se à construção do Questionário das Escolhas Alimentares dos Adolescentes e à identificação dos referidos fatores com recurso à análise fatorial exploratória, através da aplicação do questionário a uma amostra de 247 adolescentes (12-19 anos). No estudo 2 procedeu-se à validação fatorial do questionário e à avaliação da replicabilidade dos fatores com recurso à análise fatorial confirmatória, através da aplicação do questionário a uma nova amostra de adolescentes (N=258). Os resultados permitiram identificar vários fatores, nomeadamente, a satisfação corporal/controlo de peso, as preocupações éticas, as qualidades sensitivas, a conveniência e o humor. Foram encontradas diferenças de acordo com o género e a idade. São discutidos os potenciais contributos desta investigação para o desenvolvimento futuro da teoria e das intervenções para a promoção da saúde dos adolescentes. Por fim, são discutidas as limitações e apresentadas sugestões para a investigação futura.

Bibliographic Details

Main Authors:	Pereira,Cláudia Madeira, Silva,Adelina Lopes da, Sá,Maria Isabel de
Format:	Digital revista
Language:	Portuguese
Published:	Sociedade Portuguesa de Psicologia da Saúde 2015
Online Access:	http://scielo.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1645-00862015000300012
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