Balanço de minerais e desempenho em frangos de corte aos 21 dias de idade alimentados com rações contendo Solanum malacoxylon

ResumoEstudou-se o desempenho produtivo e as quantidades de cálcio (Ca), fósforo (P), magnésio (Mg), potássio (K) e sódio (Na) nas excretas e carcaças de frangos de corte aos 21 dias de idade alimentados com adição de Solanum malacoxylon (SM) nas rações. Adotou-se delineamento inteiramente casualizado, com três tratamentos: 0,0, 2,5 e 5,0g de SM/kg de ração, sendo cinco repetições e quatro aves por unidade experimental. O uso de 5,0 g de SM/kg de ração reduziu o ganho de peso e piorou a conversão alimentar, embora o consumo não tenha sido influenciado. A inclusão da planta não afetou (p>0,05) os teores de cálcio, magnésio, potássio e sódio nas excretas e, consequentemente, na absorção desses minerais. A composição mineral das carcaças foi alterada, sendo as concentrações de Na, Mg e K, influenciadas. Recomenda-se a adição de até 2,5g de SM/kg de ração para frangos de corte até 21 dias de idade.

Bibliographic Details

Main Authors:	VIEITES,Flávio Medeiros, ARAÚJO,Gilson Mendes, VALE,Patricia Azevedo Castelo Branco do, SOUZA,Christiane Silva, NÉVOA,Marcelo Lopes, VARGAS JÚNIOR,José Geraldo de, NUNES,Ricardo Vianna, ARRUDA,Nelson Vital Monteiro de
Format:	Digital revista
Language:	Portuguese
Published:	UFBA - Universidade Federal da Bahia 2015
Online Access:	http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1519-99402015000300535
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