Resistência ao Estresse Calórico em Frangos de Corte de Pescoço Pelado

Aves de duas linhagens, sendo uma portadora do gene pescoço pelado (Na_) que determina redução no empenamento, e outra não portadora, com empenamento normal (nana), foram submetidas a estresse térmico gradativo (38, 40 e 42ºC), em câmara climática, nas idades de 28, 35 e 42 dias, com o intuito de se verificar a resistência ao estresse térmico. Foram verificadas diferenças significativas entre a temperatura retal média e a taxa respiratória média da linhagem de empenamento normal quando comparada com a linhagem de pescoço pelado, em todas as idades e períodos de estresse. Foram verificados valores mais altos das aves de empenamento normal, demonstrando a influência do conjunto temperatura de estresse térmico e idade. Pôde-se constatar que houve diferença significativa entre as linhagens para as médias de perda de peso apenas aos 35 dias de idade. Os resultados obtidos sugerem que a linhagem de pescoço pelado (Na_) possui maior resistência ao estresse térmico em relação à linhagem de empenamento normal (nana).

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Bibliographic Details
Main Authors: Silva,MAN, Silva,IJO, Piedade,SMS, Martins,E, Coelho,AAD, Savino,VJM
Format: Digital revista
Language:Portuguese
Published: Fundacao de Apoio a Ciência e Tecnologia Avicolas 2001
Online Access:http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-635X2001000100002
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