Eficiencia técnica y ambiental de la camaronicultura en Nayarit aplicando el índice de Malmquist

A partir de una base de datos no homogénea de 32 granjas de camarón en Nayarit para el periodo 2008-2011, el presente estudio aplica el índice de Malmquist para analizar su eficiencia técnica ET y ambientalmente ajustada EAA de una empresa o industria acuícola sostenible. Los resultados indican que los niveles de ET y EAA se han mantenido arriba de 0.80 y 0.75 en promedio, respectivamente. En general, los resultados confirman estudios regionales previos del cultivo de camarón, en función de que los rendimientos (kg/ha/año) pueden ser decrecientes por causa de las enfermedades virales. Se recomienda aplicar estos indicadores de manera continua para asistir la planificación y toma de decisión tanto a nivel empresa como industria.

Bibliographic Details

Main Authors:	Martínez-Cordero,Francisco Javier, Sánchez-Zazueta,Edgar, Aguilar Medina,Verónica, Pérez Enríquez,Ricardo
Format:	Digital revista
Language:	Spanish / Castilian
Published:	Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. 2015
Online Access:	http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0188-45572015000100010
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