Estudo mostra que bactérias E.coli produtoras de toxina Shiga sobrevivem ao processamento e armazenamento do Queijo Minas Frescal
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Digital revista |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Universidade Federal de Santa Maria
|
| Online Access: | http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782015010200002 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|