Avaliação da compostagem de carcaças de frango pelos métodos da composteira e de leiras estáticas aeradas

Avaliaram-se a compostabilidade de diversos resíduos adequadamente misturados e a eficiência de diferentes processos (leiras estáticas aeradas e composteira) na eliminação de microrganismos e tempo de compostagem. Tratamentos: composteira: palha de café, cama de frango e carcaça de frango, LEA 01: bagaço de cana-de-açúcar, cama de frango e carcaça de frango inteira, LEA 02: bagaço de cana-de-açúcar, cama de frango e carcaça de frango triturada, LEA 03: palha de café, cama de frango e carcaça de frango triturada. Variáveis monitoradas: temperatura, relação C/N, sólidos voláteis (SV), pH e umidade, além de avaliar a eliminação de Salmonella e a redução de coliformes termotolerantes. Os resultados obtidos para redução de SV foram 20,87% (composteira), 25,31%; (LEA 01), 28,86% (LEA 02) e 54,48% (LEA 03).

Bibliographic Details

Main Authors:	Paiva,Ed Carlo R., Matos,Antonio T. de, Azevedo,Mônica A., Barros,Renata T. P. de, Costa,Tatiana D. R.
Format:	Digital revista
Language:	Portuguese
Published:	Associação Brasileira de Engenharia Agrícola 2012
Online Access:	http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-69162012000500015
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!