Digestibilidade de ingredientes em dietas para juvenis de pacamã (Lophiosilurus alexandri)

Resumo: O objetivo deste trabalho foi determinar o coeficiente de digestibilidade aparente (CDA) de seis ingredientes, em dietas-referência prática e purificada, e determinar a influência das dietas-referência sobre a digestibilidade dos ingredientes em juvenis de pacamã. Avaliaram-se os seguintes ingredientes: farinha de peixe, farinha de carne e ossos, farelo de soja, soja integral tostada, farelo de trigo e protenose de milho. Houve interação entre a dieta-referência e os ingredientes estudados. A dieta purificada proporcionou maior CDA quanto à proteína bruta e energia bruta. O pacamã apresentou CDAs elevados quanto aos ingredientes proteicos de origem vegetal, nas duas dietas-referência.

Bibliographic Details

Main Authors:	Melo,Karen Daianny Macedo, Oliveira,Giovanni Resende de, Brito,Túlio Soares de, Soares,Déborah Rodrigues Pedrosa, Tessitore,Antonio Jessey de Abreu, Alvarenga,Érika Ramos de, Turra,Eduardo Maldonado, Silva,Francisco Carlos de Oliveira, Teixeira,Edgar de Alencar
Format:	Digital revista
Language:	Portuguese
Published:	Embrapa Secretaria de Pesquisa e Desenvolvimento 2016
Online Access:	http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2016000600785
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