Viabilidade e germinação de embriões de oliveira submetidos a diferentes condições de armazenamento de frutos

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes condições de armazenamento na preservação da viabilidade e da germinação de embriões zigóticos de oliveira. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4x2. Frutos da cultivar Santa Catalina foram submetidos a diferentes condições de armazenamento - saco plástico em geladeira a 4-5ºC e 15% de umidade relativa (UR), dessecador em geladeira a 4-5ºC e 12% UR, saco plástico em laboratório a 27±1ºC e 55% UR, dessecador em laboratório a 27±1ºC e 30% UR - e aos períodos de armazenamento de 30 e 120 dias. A germinação in vitro e a viabilidade foram avaliadas pelo teste de tetrazólio aos 30 e 120 dias de armazenamento. A maior taxa de germinação (91,66%) e de viabilidade (33,33%) foram observadas a 4-5ºC e 12% UR, aos 30 dias. Esta condição de armazenamento preserva os frutos de oliveira por mais tempo.

Bibliographic Details

Main Authors:	Souza,Rafaeli Aparecida Vieira de, Braga,Francyane Tavares, Vieira Neto,João, Mendonça,Elisabeth Aparecida Furtado de, Azevedo,Patrícia Helena de, Cançado,Geraldo Magela de Almeida
Format:	Digital revista
Language:	Portuguese
Published:	Embrapa Secretaria de Pesquisa e Desenvolvimento 2011
Online Access:	http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2011000300012
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