Constituintes voláteis dos frutos de Licania tomentosa Benth
O aroma dos frutos de Licania tomentosa foi obtido por hidrodestilação e extração com pentano, e seus constituintes voláteis identificados através de cromatografia de gás acoplada à espectrometria de massas (CG/EM). Os principais componentes identificados foram l-hexanol (11,1%), 4-heptanol (10,5%), butanoato de 3-metilbutila (7,4%), hexanal (7,1%) e mirceno (6,4%).
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| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Digital revista |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia
1998
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| Online Access: | http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59671998000100055 |
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