Evolución de la inseguridad alimentaria en los hogares mexicanos: 2012-2016

Resumen: Objetivo: Describir tres aspectos importantes de la inseguridad alimentaria (IA) en México: la magnitud y distribución de acuerdo con características de vulnerabilidad social, su evolución entre 2012 y 2016 y el efecto de los programas sociales de ayuda alimentaria en la IA de los hogares mexicanos. Material y métodos: Se incluyó información de 40 809 y 9 019 hogares provenientes de la Ensanut 2012 y 2016, respectivamente. Se realizó un análisis de diferencias en diferencias para medir el efecto de los programas de ayuda alimentaria en la evolución de la IA. Resultados: El 69.5% de los hogares se clasificó en IA. Los más afectados por la IA fueron hogares más pobres (85.8%) y de áreas rurales (78.0%). En el periodo 2012-2016, la prevalencia de IA moderada y severa disminuyó en hogares con apoyo de programas de ayuda alimentaria. Conclusión: Los resultados presentados son una herramienta para mejorar el diseño y focalización de políticas públicas y fortalecer la gobernanza de la seguridad alimentaria en México.

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Bibliographic Details
Main Authors: Mundo-Rosas,Verónica, Vizuet-Vega,Norma Isela, Martínez-Domínguez,Jesús, Morales-Ruán,M del Carmen, Pérez-Escamilla,Rafael, Shamah-Levy,Teresa
Format: Digital revista
Language:Spanish / Castilian
Published: Instituto Nacional de Salud Pública 2018
Online Access:http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0036-36342018000300012
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