Caracterización estructural del sistema ovino-caprino de la región noroeste de república dominicana

Con el objetivo de estudiar la estructura productiva del sistema ovino y caprino de la región noreste de República Dominicana, se realizó un muestreo aleatorio estratificado por región con asignación proporcional. Se visitaron 94 explotaciones analizando 44 variables productivas y estructurales. La dimensión media es de 96 ha y 165 animales, las instalaciones son simples, poco funcionales e inespecíficas, presentando un promedio de 2 corrales/explotación (p<0,05). Estas explotaciones, generalmente, carecen de cercas perimetrales, instalaciones para crías, comederos y bebederos. La reproducción se desarrolla mediante monta natural durante todo el año, sin registros reproductivos (98% de las explotaciones). La primera cubrición se realiza con peso promedio de 17 kg, a los 6,5 meses de edad, y se utiliza una proporción de 1 semental por cada 36 hembras. La alimentación se basa en el pastoreo continuo y diferido de pastos naturales y bosques (94%), alcanzando una carga ganadera de 0,83 UGM/ha; no obstante se utiliza suplementación en el 37% de las explotaciones, principalmente las de ovinos y mixtas (ovinos y caprinos). La venta se realiza cuando los animales alcanzan 23 kg de peso promedio y una edad media, en torno a los 7 meses. El tratamiento sanitario periódico se realiza en el 94% de las explotaciones, con aplicaciones cada 5 meses, escasa asistencia técnica y una tasa de mortalidad del 12%. Estos sistemas ganaderos muestran gran heterogeneidad en su estructura productiva, manejo reproductivo, alimentación y sanidad; así, un grupo de explotaciones desarrolla un sistema netamente tradicional (caprinos), frente a otras más eficientes y tecnificadas (ovinas y mixtas).

Bibliographic Details

Main Authors:	Valerio,D., García,A., Acero,R., Perea,J., Tapia,M., Romero,M.
Format:	Digital revista
Language:	Spanish / Castilian
Published:	Universidad de Córdoba 2010
Online Access:	http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-05922010000300002
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