CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DE ALMIDONES DOBLEMENTE MODIFICADOS DE PLÁTANO
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Colegio de Postgraduados
2010
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oai:ojs.pkp.sfu.ca:article7972018-08-08T16:32:55Z CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DE ALMIDONES DOBLEMENTE MODIFICADOS DE PLÁTANO Zamudio-Flores, P. Baruk Vargas-Torres, Apolonio Gutiérrez-Meraz, Felipe Bello-Pérez, Luis A. Colegio de Postgraduados 2010-05-07 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Artículo revisado por pares application/pdf https://www.agrociencia-colpos.org/index.php/agrociencia/article/view/797 Agrociencia; Vol. 44 No. 3 (2010): 2010-abr-may; 283-295 Agrociencia; Vol. 44 Núm. 3 (2010): 2010-abr-may; 283-295 2521-9766 1405-3195 spa https://www.agrociencia-colpos.org/index.php/agrociencia/article/view/797/797 |
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Departamento de documentación y biblioteca de COLPOS |
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Zamudio-Flores, P. Baruk Vargas-Torres, Apolonio Gutiérrez-Meraz, Felipe Bello-Pérez, Luis A. |
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