Efecto de Campos Eléctricos Pulsantes en la vida anaquel de leche descremada basado en parámetros de calidad higiénica
43 p.
Saved in:
Main Authors: | , |
---|---|
Other Authors: | |
Format: | Thesis biblioteca |
Language: | Spanish / Castilian |
Published: |
Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2022
2022
|
Subjects: | Leche Fluida, Métodos de Conservación, Microorganismos deterioradores, Tratamiento Térmico, No Térmico, |
Online Access: | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/7347 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Be the first to leave a comment!