Elaboración de galletas a base de harina de trigo integral y frijol Honduras nutritivo

32 p.

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Bibliographic Details
Main Author: García R., Emerson F.
Other Authors: Hernández, Adriana
Format: Tesis biblioteca
Language:spa
Published: Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2019. 2019
Subjects:Bocadillo, Fibra dietética, Hierro, Proteína, Zinc,
Online Access:http://hdl.handle.net/11036/6563
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