Evaluación de tres metodologías de tratamiento con metabisulfito de sodio en la cosecha de camarones enteros para prevenir melanosis
47 p.
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| Format: | Tesis biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano
2000
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| Subjects: | Dinámica del recipiente, Inmersión controlada, Iodometría, Mercado francés, Metodología tradicional, Monier Williams, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11036/2887 |
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