Sistema de gestión de calidad para el proceso de empaque de Chorizo Español, Parrillero y Campeño en la planta de cárnicos de Zamorano
47 p.
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| Format: | Tesis biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Escuela Agrícola Panamericana,Zamorano
2009
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| Subjects: | Calidad, Empaque, Gráficas de control, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11036/204 |
| Tags: |
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