Estudio de Factibilidad del Queso Procesado Untable
72 P.
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| Main Authors: | , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Tesis biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014.
2003
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| Subjects: | Análisis marginal, Desarrollo de nuevos productos, Emulsión, Margen de contribución, Muestreo aleatorio estratificado, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11036/1918 |
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