Análisis de la cadena productiva del camu camu, como alternativa de inversión rentable y competitiva
La presente tesis se ha planteado como objetivo general, analizar el potencial productivo y económico de la cadena productiva del camu camu, como alternativa de inversión rentable y competitiva para la región de Alto Beni donde se aplica al programa de desarrollo alternativo a la producción de coca. En el desarrollo de la tesis, se describen las bondades del camum camu como producto tropical nativo de la región del amazonas, que por sus cualidades nutritivas se esta convirtiendose en un producto altamente apetecido, en mercados principalmente externos como el Japón y algunos países europeos, razón por la cual su demanda tiende a crecer rápidamente. Por ello se considera que este producto tiene un mercado asegurado. Posteriormente se hace descripción de las condiciones actuales potencialidades y capacidades productivas de los agricultores del Alto Beni. Luego se hace una evaluación de la situación actual de la cadena productiva del camu camu en el país, para plantear la incorporación a esta cadena de los productores agrícolas del Alto Beni. Seguidamente se desarrolla un Proyecto Piloto orientado fundamentalmente a demostrar la rentabilidad de este cultivo para el agricultor de la región, este objetivo ha sido plenamente satisfecho pues evidentemente se ha demostrado que el cultivo del camu camu en la región del Alto Beni, puede constituirse en una alternativa de inversión rentable y competitiva para los agricultores de la región.
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Thesis biblioteca |
| Language: | Spanish / Castilian |
| Published: |
2006
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| Subjects: | TESIS DE MAESTRIA, INVESTIGACIONES, AGROINDUSTRIA, CAMU CAMU, CADENA PRODUCTIVA CAMU CAMU, |
| Online Access: | http://repositorio.umsa.bo/xmlui/handle/123456789/8808 |
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