Contribución al conocimiento de los colorantes presentes en la flor de la especie alstroemeria aurantica (rebeca), para un potencial aprovechamiento en la industria cosmética

Se ralizó la extracción e identificación de las antocianinas totales de la especie (Alstroemeria, Aurantica) flor rebeca, de extractos etanolicos. Se estudió y analizo todas las condiciones que puedan afectar al rendimiento de dichos componentes que puedan estar presentes durante la extracción. Estos parámetros fueron el número de extracciones mediante Soxhelt, Acidez y Humedad. El extracto de antocianinas totales, fue utilizado en la elaboración de una crema labial, como aditivo para que tenga un aprovechamiento industrial por lo que fue sometido a pruebas de estabilidad.

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Bibliographic Details
Main Author: Foronda Castro, Gabriela Elizabeth
Other Authors: Duchen Uriarte, Eliana Patricia, tutora
Format: Thesis biblioteca
Language:Spanish / Castilian
Published: 2020
Subjects:COLORANTES, ALSTROEMERIA AURANTICA, INDUSTRIA COSMÉTICA, FLOR REBECA, CREMA LABIAL,
Online Access:http://repositorio.umsa.bo/xmlui/handle/123456789/30161
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