Aplicación de fosfito en kiwi “Hayward” y su efecto sobre la calidad y el desarrollo de podredumbre gris

Tesis para obtener el grado de Doctor en Ciencias Agrarias, de la Universidad Nacional de Mar del Plata, en Julio de 2021

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Bibliographic Details
Main Author: Yommi, Alejandra Karina
Other Authors: Andreu, Adriana Balbina (directora)
Format: info:ar-repo/semantics/tesis doctoral biblioteca
Language:spa
Published: Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Mar del Plata 2021-07
Subjects:Actinidia, Kiwi (fruta), Ablandamiento, Botrysis, Agroquímicos, Mecanismos de Defensa, Podredumbre, Kiwifruits, Tenderizing, Phosphine, Defense Mechanisms, Spear Rot, Agrochemicals, Fosfina,
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/9988
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