Trayectoria socio-técnica de las tecnologías postcosecha en cítricos : desde los inicios de la citricultura en el nordeste de Entre Ríos a la actualidad
Tesis para obtener el grado de Magíster Scientiae en Procesos Locales de Innovación y Desarrollo Rural (PLIDER), de la Universidad Nacional de Mar del Plata, en septiembre de 2012
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| Format: | info:ar-repo/semantics/tesis de maestría biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Mar del Plata
2012-09
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| Subjects: | Citrus, Tecnología Postcosecha, Cambio Tecnológico, Postharvest Technology, Technological Changes, Citricultura, Entre Ríos, Argentina, |
| Online Access: | http://intrabalc.inta.gob.ar/dbtw-wpd/images/Meier-G-E.pdf http://hdl.handle.net/20.500.12123/7361 |
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