Presencia de Salmonella y características físicas de huevos destinados a consumo humano

Tesis para obtener el grado de Magíster en Ciencias Veterinarias, mención Medicina Preventiva, de la Universidad Nacional del Litoral, en 2012

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Bibliographic Details
Main Author: Soria, Mario
Other Authors: Bueno, Dante Javier
Format: info:ar-repo/semantics/tesis de maestría biblioteca
Language:spa
Published: Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional del Litoral 2012
Subjects:Salmonella, Huevos, Consumo de Alimentos, Alimentación Humana, Antimicrobianos, Eggs, Food Consumption, Human Feeding, Antimicrobials, Amoxicilina, Acido Clavulánico, Ciprofloxacina, Imipenem, Amoxicillin, Clavulanate, Ciprofloxacin,
Online Access:https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar:8443/handle/11185/348
http://hdl.handle.net/20.500.12123/6787
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