Lechería caprina: producción, manejo, sanidad, calidad de leche

Martinez, Gabriela Marcela; Suarez, Victor Humberto

Lechería caprina: producción, manejo, sanidad, calidad de leche

Esta publicación reúne en forma holística, práctica e inédita, información específica de la lechería caprina. Los autores, que con anterioridad publicaran otra obra dedicada a la lechería bovina en Salta, sistematizan y sintetizan en este libro investigaciones realizadas por ellos mismos, además de la revisión y análisis de cuantiosas fuentes bibliográficas sobre esta temática.

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Bibliographic Details
Main Authors:	Martinez, Gabriela Marcela, Suarez, Victor Humberto
Format:	info:ar-repo/semantics/libro biblioteca
Language:	spa
Published:	Ediciones INTA 2018
Subjects:	Leche de Cabra, Goat Milk, Calidad, Quality, Producción Lechera, Milk Production, Cabra, Nannygoats, Manejo del Ganado, Livestock Management, Sanidad Animal, Animal Health, Buenas Prácticas, Good Practices,
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12123/5408
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spelling	oai:localhost:20.500.12123-54082024-09-11T16:12:20Z Lechería caprina: producción, manejo, sanidad, calidad de leche Martinez, Gabriela Marcela Suarez, Victor Humberto Leche de Cabra Goat Milk Calidad Quality Producción Lechera Milk Production Cabra Nannygoats Manejo del Ganado Livestock Management Sanidad Animal Animal Health Buenas Prácticas Good Practices Esta publicación reúne en forma holística, práctica e inédita, información específica de la lechería caprina. Los autores, que con anterioridad publicaran otra obra dedicada a la lechería bovina en Salta, sistematizan y sintetizan en este libro investigaciones realizadas por ellos mismos, además de la revisión y análisis de cuantiosas fuentes bibliográficas sobre esta temática. EEA Salta Fil: Martinez, Gabriela Marcela. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Salta; Argentina Fil: Suarez, Victor Humberto. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Investigación Animal Chaco Semiarido. Grupo de Patología, Epidemiología e Investigación Diagnóstica-Área de Sanidad Animal; Argentina 2019-07-02T13:14:37Z 2019-07-02T13:14:37Z 2018 info:ar-repo/semantics/libro info:eu-repo/semantics/book info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/5408 978-987-521-972-4 spa Colección Investigación, Desarrollo e Innovación info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf Ediciones INTA
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description	Esta publicación reúne en forma holística, práctica e inédita, información específica de la lechería caprina. Los autores, que con anterioridad publicaran otra obra dedicada a la lechería bovina en Salta, sistematizan y sintetizan en este libro investigaciones realizadas por ellos mismos, además de la revisión y análisis de cuantiosas fuentes bibliográficas sobre esta temática.
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Lechería caprina: producción, manejo, sanidad, calidad de leche

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