La alimentación de las ciudades. Transformaciones territoriales y cambio climático en el cinturón verde de Córdoba.

Los territorios se configuran por la acción de varias generaciones a lo largo del tiempo. Son la materialización física de las actuaciones de los grupos que los habitan y habitaron; son libros abiertos donde se puede leer la historia del lugar y de sus gentes, y a partir de allí imaginar el futuro. A veces, resuenan nombres que les brindan una identidad reconocida por la gente del lugar, aún cuando los cambios que le va imprimiendo el tiempo y las dinámicas económicas, políticas, ecológicas o sociales los hayan cambiando tanto que tal vez sea necesario encontrar otros nombres para hablar de ellos.

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Bibliographic Details
Main Author: Giobellina, Beatriz Liliana
Format: info:ar-repo/semantics/libro biblioteca
Language:spa
Published: Ediciones INTA 2018-12-12
Subjects:Alimentos, Desarrollo Rural, Desarrollo Urbano, Territorio, Alimentación, Feeding, Foods, Rural Development, Urban Development, Territory, Cinturón Verde de Córdoba, Córdoba, Argentina,
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/4223
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