La alimentación de las ciudades. Transformaciones territoriales y cambio climático en el cinturón verde de Córdoba.
Los territorios se configuran por la acción de varias generaciones a lo largo del tiempo. Son la materialización física de las actuaciones de los grupos que los habitan y habitaron; son libros abiertos donde se puede leer la historia del lugar y de sus gentes, y a partir de allí imaginar el futuro. A veces, resuenan nombres que les brindan una identidad reconocida por la gente del lugar, aún cuando los cambios que le va imprimiendo el tiempo y las dinámicas económicas, políticas, ecológicas o sociales los hayan cambiando tanto que tal vez sea necesario encontrar otros nombres para hablar de ellos.
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| Main Author: | |
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| Format: | info:ar-repo/semantics/libro biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Ediciones INTA
2018-12-12
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| Subjects: | Alimentos, Desarrollo Rural, Desarrollo Urbano, Territorio, Alimentación, Feeding, Foods, Rural Development, Urban Development, Territory, Cinturón Verde de Córdoba, Córdoba, Argentina, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/4223 |
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