Composición centesimal de ocho Plantas Alimenticias No Convencionales

Composición centesimal de ocho Plantas Alimenticias No Convencionales

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Main Authors: Cagnasso, Carolina Elisa, Cristaldo, Barbara Verónica, Giacomino, María Silvia, Diaz, Gabriela Esther, Cellerino, Karina, Binaghi, Maria Julieta
Format: info:ar-repo/semantics/documento de conferencia biblioteca
Language:spa
Published: Facultad de Ciencias de la Alimentación, Universidad Nacional de Entre Ríos 2024-08
Subjects:Nutritive Value, Plantains, Blackberries, Valor Nutritivo, Anethum graveolens, Trifolium repens, Plantago major, Conyza canadensis, Gleditsia triacanthos, Zarzamora, Plátano, Alternative Foods, Non-Conventional Food Plants, White Clover, Black Acacia, Alimentos Alternativos, Plantas Alimenticias No Convencionales, Talinum paniculatum, Arctium minus, Trébol Blanco, Acacia Negra,
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/19659
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http://hdl.handle.net/20.500.12123/19659

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