Informe Económico Ganadero - Febrero 2022
El precio de la carne al mostrador ha tenido un aumento en el 2022 del 54,8% siendo superior al del pollo (38,2%) y pechito de cerdo (47,8%). Según el IPCVA la variación anual fue disímil según el corte considerado. El lomo y la picada común (+68,5%) fueron los de mayor variación mientras que el asado fue el de menor (+48,7%).
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| Main Authors: | , |
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| Format: | info:ar-repo/semantics/informe técnico biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Estación Experimental Agropecuaria General Villegas, INTA
2022-02
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| Subjects: | Ganado Bovino, Vaca, Producción Animal, Índices de Precios, Feedlot, Argentina, Cattle, Cows, Animal Production, Price Indices, Feedlots, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/19430 |
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