Impacto de la castración en terneros al inicio del engorde sobre el bienestar y la eficiencia animal = Impact of castration in calves at the beginning of fattening on welfare and animal efficiency
La castración es una práctica ampliamente utilizada en terneros. La edad del animal y el método de castración provocan dolor y estrés en diferente magnitud. El estudio de sus efectos sobre el bienestar y la producción son necesarios para contribuir a la producción de carne. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el impacto de la castración y analgesia sobre el estrés y desempeño productivo de terneros al inicio de la adaptación al engorde. La castración al inicio de la adaptación del engorde afectó el bienestar y la eficiencia de los animales. Todos los bioindicadores evaluados manifestaron alteraciones luego de la práctica de castración. En estos casos, la analgesia contribuyó a reducir el impacto negativo de la castración. Los resultados de los bioindicadores fueron consistentes con la eficiencia de producción.
| Main Authors: | , , |
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| Format: | info:ar-repo/semantics/artículo biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Lomas de Zamora
2021-06
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| Subjects: | Ganado Bovino, Bienestar Animal, Castración, Engorde, Manejo del Ganado, Cattle, Animal Welfare, Castration, Fattening, Livestock Management, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/14314 http://servicios.ingenieria.unlz.edu.ar:8080/ojs/index.php/agrarias/article/view/70 |
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