El cultivo de pimiento bajo cubierta en Tucumán. Panorama del sector y costos de producción 2021

Este informe presenta un panorama del cultivo bajo cubierta de pimiento –Capsicum annuum- en Tucumán y analiza sus costos de producción. Si bien se utilizó información económica representativa de la campaña 2021, basada en datos provistos por agricultores, técnicos especialistas y otros referentes que conforman el mercado local, el costo obtenido debe considerarse solo una guía al respecto. Esto se debe, principalmente, a que las combinaciones entre los factores de producción, tierra, trabajo y capital son múltiples y dependen de las posibilidades de cada productor.

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Main Authors: Perez, Gonzalo Antonio, Ceconello, Marcos Mauricio, Alderete, German Luis, Borquez, Ana Maria
Format: info:ar-repo/semantics/informe técnico biblioteca
Language:spa
Published: Ediciones INTA 2022-04
Subjects:Capsicum annuum, Chili Dulce, Cultivo Protegido, Costos de Producción, Sweet Peppers, Protected Cultivation, Production Costs, Pimiento, Tucumán, Argentina,
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/12009
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