Frutas Finas. Especies, variedades y producción

Se trata de un grupo de frutales menores perennes, comúnmente conocidos como “berries”, de cultivo intensivo, que se pueden adaptar a las condiciones agroclimáticas de la zona. Estas especies son buscadas por los consumidores por sus características nutricionales y niveles de antioxidantes, y se pueden consumir tanto en fresco como elaborados. Sin embargo, antes de decidir su cultivo, se debe tener en cuenta que presentan elevados costos de implantación y demanda de mano de obra, fundamentalmente para la plantación, poda y cosecha.

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Bibliographic Details
Main Authors: San Martino, Liliana, Arhancet, Juan Santiago
Format: info:ar-repo/semantics/póster biblioteca
Language:spa
Published: EEA Santa Cruz, INTA 2020-02-05
Subjects:Frutas, Cultivo, Variedades, Producción, Ribes, Rubus, Mora, Frambuesa, Santa Cruz (Argentina), Fruits, Cultivation, Varieties, Production, Mulberries, Raspberries, Frutas Finas, Cassis, Uva Espina, Corinto, Fine Fruit,
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/11391
https://inta.gob.ar/documentos/frutas-finas-especies-variedades-y-produccion
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