Código de barras de la vida y análisis filogenético en las especies de dasylirion del Noreste de México

"Las especies de Dasylirion comprenden un grupo de plantas muy importante del Desierto Chihuahuense. Existen 23 especies distribuidas al sur de USA y Norte de México. Su uso principal es la producción de una bebida alcohólica llamada “sotol”. No todas las especies de Dasylirion son aptas para este propósito. Su identificación no es fácil, incluso a partir de la planta completa. El código de barras de la vida, basado en la secuenciación de genes de cloroplasto (matK o rbcL), en analogía a un código de barras comercial, sirve como identificador de especies. Esta investigación busca caracterizar especies de Dasylirion y construir árboles filogenéticos, que sean útiles en la inferencia de su historia evolutiva, así como explorar el potencial nutritivo de la semilla de D. cedrosanum. Se secuenciaron fragmentos matK y rbcL de cinco especies de Dasylirion, se construyeron árboles filogenéticos y se estimaron tiempos de divergencia a partir del registro fósil de Acorus gramineus. Las secuencias matK resultaron más útiles en el proceso de diferenciación entre especies, en comparación con las secuencias rbcL. Se estimó que las especies de Dasylirion divergieron de un ancestro común hace mínimo 3.98 millones de años, durante el Plioceno, en la era Cenozoica. Se realizó análisis bromatológico y mineral en las semillas de acuerdo a la Association of Official Analytical Chemists (AOAC). Los contenidos de proteína (27.7 %), extracto etéreo (18.4 %), fibra cruda (16.2 %) y minerales fueron superiores que en trigo. Se deduce que las semillas tienen potencial como alimento humano y animal"

Bibliographic Details

Main Author:	Orozco Sifuentes, Martha Monzerrath
Other Authors:	Reyes Valdés, Manuel Humberto
Format:	Tesis de doctorado biblioteca
Language:	Español
Subjects:	código de barras de la vida, sotol, valor nutricional, CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA,
Online Access:	http://repositorio.uaaan.mx:8080/xmlui/handle/123456789/46940
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