A análise de etilenotiouréia em mamão evita resultados falso positivos de resíduos de etileno(bis)ditiocarbamatos.
O principal produto de degradação de etileno(bisditiocarbamatos) (EBDCs) é a etilenotiouréia (ETU), que teoricamente pode estar presente em qualquer cultura tratada com esses fungicidas. A formação endógena de CS2 na família das Caricaceas é um fato comprovado e tem conduzido à conclusão errônea da presença de resíduos de EBDCs. Portanto, é necessário estabelecer um procedimento confirmatório para confirmar a presença desses resíduos, sendo uma possibilidade a determinação dos resíduos do seu metabólito ETU. O objetivo deste trabalho foi determinar os resíduos de ETU e de EBDCs em frutos de mamoeiro que receberam tratamento em campo com o fungicida mancozebe
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Format: | -- biblioteca |
Language: | pt_BR |
Published: |
In: In: SIMPÓSIO PAPAYA BRASILEIRO, 2., 2005, Vitória, ES. MARTINS, D dos S. (Ed.). Papaya Brasil : mercado e inovações tecnológicas para o mamão. Vitória: Incaper, p. 617-619, 2005.
2005
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Subjects: | Etilenotiouréia, Mamão, Resíduo, |
Online Access: | http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/918 |
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