Análise energética em cultivos orgânicos de batata
Na agricultura orgânica, o uso de insumos de origem biológica e ou cultural, normalmente representam menores gastos e maior eficiência energética que sistemas convencionais. O objetivo deste trabalho foi analisar a eficiência energética de oito cultivos orgânicos de batata, ao longo de oito anos, na área experimental de agricultura orgânica do INCAPER, em Domingos Martins-ES. A metodologia consistiu na transformação dos materiais, insumos e serviços necessários à produção de um hectare em unidades equivalentes de energia, representando o consumo de energia no sistema. A produção de batatas também foi convertida em equivalentes de energia, representando a saída de energia. O mesmo procedimento foi adotado para o sistema de produção convencional padrão da região. Os rendimentos comerciais, as saídas de energia e o balanço energético foram similares entre os sistemas (P>0,05). O cultivo orgânico apresentou menor gasto de energia e menor dependência de energias não renováveis que o cultivo convencional. A eliminação do uso de embalagens plásticas nas batatas orgânicas poderia melhorar a eficiência energética do sistema.
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Parte de livro (trabalhos apresentados em eventos ou em coletâneas, inclusive resumos) biblioteca |
| Language: | pt_BR |
| Published: |
In: PADOVAN, M. da P.; MOTTA NETO, J. A.; TEIXEIRA, A. F. R. (Org.). Pesquisa agroecológica capixaba. Vitória, ES : Incaper, 2008. 105 p.
2008
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| Subjects: | Batata, Cultivo orgânico, Agricultura orgânica, |
| Online Access: | http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/859 |
| Tags: |
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